| Назва проекту | Інноваційна технологія переробки крові забійних тварин |
| Статус в рамках GCIP | Номінація “Кращий проєкт в сфері харчової промисловості”, 4 хвиля Акселерації |
| Категорія | Харчова промисловість/Переробка відходів |
«Інноваційна технологія переробки крові забійних тварин в залізовмісну дієтичну добавку (FLG)» , що містить органічне (гемове) залізо та повноцінний білок.
Запропонована технологія є новою. Вона включає збирання крові забійних тварин, інноваційну технологію стабілізацію гемового комплексу, теплову обробку, сушіння, подрібнення, пакування. Готовий продукт являє собою дієтичну добавку у формі високодисперсного порошку, що має світло-коричневий колір, приємний запах та смак, подовжений термін зберігання.
Проект пропонує постійне очищення стічних вод в форматі 24/7/365 з дотриманням вимог екологічної безпеки та отримання теплової енергії на потреби громади.
Проект передбачає створення портативного ультразвукового (УЗ) товщиноміра для напівфабрикатів з деревини.
Проект з утилізації відходів виробництва хліба та спирту шляхом культивування лікаських грибів.